Étel, Ital

1. sátor

Varsányi Pincészet

Egri Csillag Superior 2019
Debrői Hárslevelű Superior 2018
Debrői Hárslevelű Superior (édes) 2019
Verpeléti Olaszrizling 2018
Narancsbor 2020
Grand Selection Rosé Cuvée 2021
Egri Bikavér Superior 2018

Sike Tamás

Egri Csillag Superior 2020
Sauvignon blanc 2021
Pezsike 2021
Hárslevelű 2020
SZILAS Hárslevelű-Olaszrizling 2020
Egri Bikavér Classicus 2016

2. sátor

Tarjányi Pince

Igazgyöngy 2021 száraz fehér gyöngyözőbor
Rubin 2021 száraz rozé gyöngyözőbor
Brill 2021 édes fehér gyöngyözőbor
Guns'N'Rozé 2021 száraz rozébor
Egri Rajnai rizling Grand Superior 2021
Egri Bouvier Grand Superior 2020
Egri Furmint Grand Superior 2018
ÉDES ÉRZÉS Zenit 2018 félédes fehérbor
Pinot noir 2014
Kékfrankos 2016
Egri Bikavér Grand Superior 2017
Balance Red félédes vörösbor
Egri Csillag Grand Superior 2021

Burgundi sonkában sült jércemell málnaecetes szőlőraguval, török rizzsel

Gál Lajos Pincészete

SZÓ-LÁ-TI Olaszrizling Superior 2021
Kántor-tag Olaszrizling Grand Superior 2021
Narancsbor 2020
Rozébor komolyan
Egri Bikavér Superior 2018
Egri Bikavér Grand Superior Pajados 2016
Egri Bikavér Pajados 2009
KAMRA-VÖLGY Egri Csillag Grand Superior 2021

Burgundi sonkában sült jércemell málnaecetes szőlőraguval, török rizzsel

MERENGŐ Egri Cabernet franc-Merlot Grand Superior 2018

MERENGŐ-vel locsolt szürkemarha pörkölt vajas, petrezselymes burgonyával

Az ételeket készíti a Szent József Étterem, Eger

3. sátor

Demeter Pincészet

Egri Csillag 2020
Rozé 2021
Egri Bikavér Classicus 2019
Egri Bikavér Selection 2018

Rege Birtok

REGE Egri Csillag 2021
REGE Egri Csillag Superior 2021
REGE Olaszrizling Grand Superior 2021
REGE Chardonnay pezsgő 2020
REGE Viognier 2020
REGE Rozé Cuvée 2021
REGE Kadarka 2021
REGE Pinot noir 2020

4. sátor

Villa Völgy Pincészet

Egri Csillag 2021
Egri Rozé
Egri Cabernet franc 2018
Egri Cuvée 2019
Egri Merlot 2018
Egri Pinot noir 2017
Egri Bikavér Classicus 2019

Lassan sült sertéstarja fokhagymás gravy mártással.zöldségkavalkáddal
Villa Völgy Jércesaláta

Daróczi Vinotéka

ZsófiZsu száraz Rozé 2020
ZsuZsófi félédes Rozé 2020
Csiripelő Siller 2020
Furfangos Furmint-Sauvignon 2021
Innikék Kékfrankos 2019
Piroska Cabernet sauvignon 2019
BélaGyula Merlot 2018
Ábika Egri Bikavér 2018

Az ételeket készíti a Hotel Villa Völgy, Eger

5. sátor

Dula Pincészet

Egri Hegybíró Bora Egri Bikavér 2012
Egri Csillag Superior 2021
Nyáridő Pinot noir Rosé 2021
Egri Tramini Superior 2018
DULA Pinot noir 2011
„Terézia Cabernet" 2012
„DULA Trezor" bemutató:
Egri Hegybíró Bora Egri Bikavér 1999
Egri Hegybíró Bora Egri Bikavér 2006

Besenyei Borház

Egri Csillag 2021
Medina
Kadarka Rosé 2021
Irsai Olivér-Tramini 2018
Egri Bikavér Superior 2015
Egri Bikavér Superior 2016

6. sátor

Thummerer Pincészet

Thummerer Egri Csillag 2021
Thummerer Egri Muskotály 2021
Thummerer Tréfli 2019
Thummerer Egri Syrah Válogatás 2018
Egri Cabernet franc-Merlot 2018
Thummerer Egri Bikavér 2017

Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Borászata

Egri Csillag 2021
Egri Csillag 2019
Egri Csillag 2018
NEKED Fehér Cuvée 2021
NEKED Pinot noir Rozé 2021
NEKED Náró Rozé 2021
Pinot noir Rozé 2020
Egri Bikavér Reserve 2016
Egri Bikavér Superior 2017
Egri Cabernet franc Superior 2017

7. sátor

Egri Korona Borház

Egri Csillag 2014
Egri Olaszrizling 2020
Napfény Íze Egri Tramini 2021
Egri rosé 2021
Egri Turán 2020
Egri Cabernet franc 2018
Egri Cabernet sauvignon-Kékfrankos 2017
Jumurdzsák –Egri Syrah 2016
Dobó István 2017
Egri Merlot 2018

Laskagomba capricco toast-al

Vincze Béla - Mészhegy Kft.

Merlot 2018
Cabernet franc 2012
Kékfrankos 2018
Kadarka 2018
Egri Bikavér Classicus 2013
Egri Bikavér Superior 2014

Az ételeket készíti az Egri Korona Borház Étterme, Demjén

8. sátor

Nap-völgy Borászat és Élménybirtok

Egri Csillag 2021
Perla gyöngyözőbor 2021
Nap-völgy egri fehér cuvée 2019
Sárgamuskotály félédes 2017
Rózsabor egri pinot noir rozé 2021
Egri Bikavér 2017
Egri Bikavér Superior 2017
Mámor félédes egri merlot 2018
3FRANKOS egri száraz vörös kékfrankos 2019
Syrah 2018
Pajados száraz egri vörös cuvée 2018
SK Syrah-Kadarka egri vörös cuvée 2019
Tépett oldalas taco
ARS POETICA egri fehér cuvée 2018
Zsályás csirke taco

Az ételeket készíti a Nap-völgy Borászat és Élménybirtok, Eger

9. sátor

St. Andrea Szőlőbirtok

St. Andrea Special Blanc pezsgő 2017
St. Andrea Rose Cuvée pezsgő 2017
Napbor Egri Csillag 2021
Áldás Egri Bikavér Superior 2020
Igazán Egri Bikavér Grand Superior 2016
Örökké Egri Csillag Superior 2021

Citromborsos grillezett tokhal, kapros vajtök velouté, cukkini spagetti, spárga

Juhász Testvérek Pincészete

Egri Csillag 2021
Végtelen Egri Cuvée Superior 2016
Egri Bikavér Prémium Selection 2018
Eufória száraz minőségi pezsgő
Irsai Olivér 2021
Egri Syrah rosé 2021

Rozé Vadkacsamell, kubeba borsos bogyós gyümölcs chutney, sült céklás sufnudli

Az ételeket készíti a Sulyom Tájétterem, Sarud

10. sátor

Stumpf Pincészet

Kékfrankos Rosé
Pinot noir Nagy-Eged Dűlő 2018
Syrah Nagy-Eged dűlő 2018
Cabernet sauvignon Nagy-Eged Dűlő 2017
Merlot Nagy-Eged dűlő 2018
Egri Bikavér 2016

Ropogósra sült kacsacomb dinsztelt káposztával, hagymás tört burgonyával

Rabóczki Attila Pincészete

Egri Csillag Classicus 2020
Chardonnay 2020
Merlot 2018
Pinot noir Rozé 2021
Egri Bikavér Classicus 2016
Kunsági birkapörkölt

Szent István Bikaburger

Az ételeket készíti Hotel Szent István, Eger

11. sátor

Szuromi Családi Birtok

Napsugár 2021 fehér
Kis szűz és az öreg róka fehér 2019
RAVASZDI Rozé 2020
Egri Kékfrankos Superior Hordóválogatás 2018
20x20 Egri Vörös Superior cuvée 2019
Kis szűz és az öreg róka vörös 2020
Egri Bikavér Superior 2018

Kenyérlángos variációk

Az ételeket készíti Zelenák Szabolcs, Debrecen

12. sátor

A Bükki Borvidék borászai

13. sátor

Kőporos Borászat Kft.

Egri Chardonnay 2013
Kadarka-Syrah Rozé 2020
Vörös Fekete 2018
Pinot noir 2016
Egri Bikavér Classicus 2015
Egri Bikavér Classicus 2018

Olasz töltött csirkemell, sajt mártással, roston kerti finomságokkal
Lángoson tálalt sertés szűz érmék, kacsamáj raguval
Csöröge fánk házi sárgabarack lekvárral

Az ételeket készíti a Barabás Étterem, Debrecen

14. sátor

Varga Pincészet Kft.

Aranymetszés Debrői Hárslevelű 2021
Aranymetszés Friss Egri Sauvignon blanc 2021
Aranymetszés Friss Rozé 2021
Royal Egri Hárslevelű 2020
Narancsbor 2019
Aranymetszés Egri Cabernet sauvignon 2019
Kacsamáj pástétom vörösboros lilahagyma lekvárral és hajdinás kenyérrel
Aranymetszés Egri Bikavér 2017

Színes paprikás sertésszűz ragu bikavéres mártásban, tócsnival, pácolt shimeji gombasalátával, tejfölhabbal és kolbászmorzsával

Az ételeket készíti a KÜVÉ Bisztró és Borbár, Eger

15. sátor

Kovács Nimród Winery

Battonage Chardonnay 2017
Sky Furmint 2018
Dixie 2020
Rosé 2021
Merlot 2019
777 Pinot noir 2019
Soul Syrah 2017
NJK 2015

Nyolcas és Fia Pincészet

Olaszrizlig 2021
Leányka 2020
Muscat Ottonel 2020
Leányka édes 2019
Rosé cuvée 2020
Siller 2020
Szülőföldem 2018
Turán 2020
Egri Bikavér 2018
Kékfrankos 2016
Mámor Merlot 2012

16. sátor

Almagyar Érseki Szőlőbirtok

Egri Csillag-Lelkifröccs 2021
Olaszrizling-Naturális 2021
Egri Kadarka Rose 2021
Kadarka Siller 2021
Egri Kadarka Superior 2020
Egri Bikavér Grand Superior 2019

BBQ Marhaszegy Reuben (Fafüstön sült, Angus marhaszegy, pirított káposzta, Edami sajt, rozés orosz dresszing, rozskenyérben összesütve, uborka, burgonya chips)

Gróf Buttler Borászat

Egri Csillag 2020
Chardonnay Selection 2018
Olaszrizling 2020
Ottonel Muskotály 2021
GB Cabernet sauvignon 2016
Merlot Töppedt 2016
Kékfrankos-Merlot Rosé 2021
Kékfrankos 2017
Egri Bikavér „Szarkás" 2016

Hortobágy Angus Marhaburger (Angus marhahúspogácsa, cheddar, bacon, Bikavéres borlekvár, pirított hagyma, jégsaláta, hamburger buciban, burgonya chips)

Az ételeket készíti a ZuzmÓ Gerilla BBQ & Catering, Eger

17. sátor

Gál Tibor Pincészet

Egri Csillag 2021
Pinot noir rozé 2021
Kadarka 2021
Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2017
Sík-hegy Egri Bikavér Grand Superior 2016
Egri Bikavér Superior 2019

Szilvásváradi pisztráng „5 csillag"

Bolyki Pincészet

Könnyű Álmok Pezsgő
Egri Csillag 2021
Egri Rozé 2021
Egri Cabernet franc 2019
Meta Tema 2019
Grand Superior Egri Bikavér 2020

Angus marha „bikavér"
Macok túrógombóc"téma"

Az ételeket készíti Macok Food Truck, Eger

18. sátor

Tóth Ferenc Pincészet

Egri Csillag Superior 2020
Leányka 2021
Kadarka Siller 2021
Egri Kadarka 2019
Egri Bikavér 2019
Egri Leányka Késői Szüret 2019
Várvédő Egri Bikavér Superior 2018

Ostoros Családi Pincészet

Csipke Rozé száraz 2021
Csipke Rozé édes 2021
Csipke Hárslevelű édes 2021
Birtok Olaszrizling 2021
Birtok Irsai Olivér 2021
Birtok Egri Csillag 2021
Birtok Sauvignon blanc 2021
Birtok Egri Rozé 2021
Prémium Egri Merlot 2020
Prémium Egri Merlot töppedt szőlőből 2018
Soltész Egri Bikavér Grand Superior Pajados 2017
Soltész Egri Kékfrankos Grand Superior Nagy-Eged 2018

Az ételeket készíti az Agria sajtműhely, Eger

19. sátor

Petrény Winery

Egri Csillag Classicus 2021
Astra Egri Csillag Superior 2016
Arany Muskotály 2021
MerSy Rosé 2021
BigBand Egri Bikavér Superior 2015

Egri Csillag Burger
Barbecue Burger

Torma Pince

Egri Csillag T1 2021
REM 2013
Zsolt-ár 2016
MORO 2016
TORMAÓRA 2021
ZOLL-TÁN 2019
ZÖRGŐ 2018
NABUCCO 2017
RED 2018
ALBATROSS 2019
Zengő Battonage 2018
Zengő Narancsbor 2016
Aranybulla 2020
Rose 2021
KREN 2017
Siller 2020
SUR LIE 2021
Classicus Bikavér 2017
Superior Bikavér Drill 2016