Étel, Ital

Az Egri Bor Ünnepe - 2024

1. sátor

Varsányi Pincészet

Egri Csillag Classicus 2023
Egri Csillag Superior 2021
Debrői Hárslevelű Superior 2021
Debrői Hárslevelű Superior 2019
Egri Bikavér Superior 2019

Soóváry Családi Szőlőbirtok és Borászat

Chardonnay 2021
Gerilla Cuvée 2021
Kékfrankos 2021

2. sátor

Havas & Timár Pincészet

Olaszrizling 2022
Chardonnay 2022
Rozé 2023
„Franom" - Cabernet franc 2020
Pinot noir 2019
Kékfrankos 2017
Egri Bikavér 2019

Gál Lajos Pincészete

Egri Csillag Superior 2023
Kamra-völgy Egri Csillag Grand Superior 2021
SZÓLÁTI Olaszrizling Superior 2023
Narancsbor 2020
Rozébor komolyan 2023
Egri Bikavér Superior 2020
Sík-hegy Egri Bikavér GS 2021

3. sátor

Demeter Pincészet

Hanga 2022
Egri Csillag Classic 2021
Turán 2018
Egri Bikavér Selection 2019
Egri Bikavér Classic 2018

Gróf Buttler Borászat

GB Egri Irsai Olivér 2023
GB Egri Olaszrizling 2023
GB Egri Chardonnay 2023
GB Egri Csillag 2023
GB Egri Rozé Cuvée 2023
Egri Bikavér Classicus 2016
Gróf Buttler Egri Bikavér „Szarkás" 2016
Gróf Buttler Egri Bikavér Grand Superior 2015

4. sátor

Oczella Szőlőbirtok és Pincészet

Egri Csillag 2023
Irsai Olivér 2023
Egri Sauvignon blanc 2023
Egri Rozé 2023
Egri Cabernet franc 2018
Egri Pinot noir 2017
Egri Bikavér Superior 2021
Egri Syrah Mész-hegy Grand Superior 2021

Daróczi Vinotéka

Rezdülés „Pet-Nat" pezsgő 2022
„Furfangos" Fehér Cuvée 2022
„Zsófizsu" Rozé száraz 2023
„Zsuzsófi" Rozé Félédes 2023
„Csiripelő" Siller 2022
Egri Syrah Superior 2021
„Innikék" Kékfrankos 2020
„Pirosca" Cabernet sauvignon 2020
„Ábika" Egri Bikavér 2020

5. sátor

Dula Pincészet

Egri Hegybíró Bora Egri Bikavér 2012
Egri Csillag Superior 2023
Dula No3 2023
Blanc de Pinot noir 2023
Nyáridő Rosé 2023
Terézia Cabernet 2012
Pinot noir „Grőber" 2011

Besenyei Borház

Irsai Olivér 2023
Egri Csillag 2023
Szilváni „Orange" 2023
Édesem 2019
Egri Bikavér Superior 2017
Egri Csillag 2012
Merlot 2009

6. sátor

Thummerer Pince

Egri Csillag 2023
Egri Királyleányka 2023
Egri Muskotály 2023
Egri Rosé Cabernet Dorsa 2023
Egri Bikavér Classicus 2020
Egri Bikavér Superior 2017
Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged dűlő 2021

Ropogós malaccsászár, királyrák, bikavéres sült bab
Öreg tölgy burger

Az ételeket készíti az Öreg tölgy Bisztró - Cserépfalu

7. sátor

Egri Korona Borház

Egri Csillag 2023
Egri Tramini 2023
Egri Muskotály Cuvée 2023
Egri Rosé 2023
Egri Turán 2022
Egri Kékfrankos 2020
Selection Egri Cabernet sauvignon - Kékfrankos 2017
Jumurdzsák - Egri Syrah 2016
Selection Egri Bikavér 2018

Csiperkés marharagu lepényben

Az ételt készíti az Egri Korona Borház, Demjén

Vincze Béla

Cabernet franc 2020
Merlot 2018
Kékfrankos 2018
Syrah 2018
Egri Bikavér 2018
Cabernet franc 2012

8. sátor

Academia Birtok

Academia Egri Csillag 2023
Academia Egri Csillag 2022
Studium Fehér 2023
Studium Fehér 2022
Academia Superior Egri Kései szüretelésű Leányka 2022
Academia Chardonnay 2020
Studium Rozé 2023
Studium Rozé 2022
Studium Vörös 2020
Studium Vörös
Academia Egri Bikavér 2021
Academia Superior Egri Bikavér 2021

Kovács Nimród Borászat

Chardonnay 2023
Sky Furmint 2020
Egri Kékfrankos Rosé 2023
Chill - Merlot 2023
Soul - Syrah 2019
Jazz - Egri Bikavér Superior 2019
Blues - Kékfrankos 2018
Grand Bleu - Kékfrankos Nagy-Eged-hegy 2017
NJK- Syrah - Kékfrankos Nagy-Eged-hegy 2017

8/A sátor

Veranda Kézműves Pékbisztro

Burgerek:

retro: marhahúspogácsa,sajt,lilahagyma,paradicsom,savanyúkáposzta, házi hambiszósz
pink burger: rózsaszín zsemle,rántott csirkemell, szivsaláta,paradicsom,remulád mártás

Vaslapon készült döner tálban: csirke döner, sült burgonya, petrezselymes édeshagyma, paradicsom, uborka, lilakáposzta, török fűszeres joghurt, humusz, pirìtott pita
Helyben készített sütemények: kígyórétes 5 ízben, túrósbéles, szilváspapucs, sajtosperec, sajtosrúd, pogácsák ( káposztás, medvehagymás, tepertős,vajas)

9. sátor

St. Andrea Szőlőbirtok

Örökké Egri Csillag Superior 2023
Boldogságos Egri Csillag Grand Superior 2022
Áldás Egri Bikavér Superior 2022
Nagy-Eged Egri Bikavér Grand Superior 2021

Tépett BBQ-tarja, salsa, cheddar, laska

Az ételt készíti a Fázis Koszt és Kávé, Eger

10. sátor

Stumpf Pincészet

Sauvignon blanc 2023
Furmint-Hárslevelű Nagy-Eged Grand Superior 2022
Syrah Nagy-Eged Grand Superior 2020
Vörös Cuvée Nagy-Eged Grand Superior 2020
Kékfrankos Nagy-Eged Grand Superior 2019
Egri Bikavér Nagy-Eged Grand Superior 2019

Juhász Pince

Királyleányka 2023
Egri Csillag 2023
Egri Csillag Superior 2021
Egri Leányka Grand Superior 2021
„Édesem"- Muskotály édes 2022
Leányka édes 2022
Rosé 2023
Siller 2023
Kékfrankos 2020
Egri Bikavér Classicus 2017
Egri Bikavér Superior 2015
Öreg Juhász Cuvée 2019

11. sátor

Gál Tibor Pincészet

Egri Csillag 2023
Pinot noir Rozé 2023
Egri Bikavér Superior 2021
Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2021
Síkhegy Egri Bikavér Grand Superior 2017

11/B sátor

Gergely Bástya Pincészet

Chardonnay - Rajnai rizling 2021

Furmint 2019

Egri Kadarka Superior 2019

Egri Pinot noir Superior 2018

Egri Bikavér 2016

12. sátor

Szuromi Családi Birtok

Napsugár 2022
Rajnai rizling 2022
Siller 2022
Kis szűz vörös 2020
Egri Kékfrankos Superior 2021
Egri Bikavér Superior 2021
Egri Bikavér 2019
Egri Vörös Cuvée Superior 20*20 2019

Debreceni krumplilángos sült császárral töltve

Az ételeket készíti Zelenák Szabolcs, Debrecen

13. sátor

Simon Pincészet

Pinot Gris 2022
Pinot Gris 2021
Viognier 2021
Szentségtörés Rose 2022
Egri Cabernet sauvignon 2022
Egri Bikavér 2019
Egri Bikavér 2018

Egedi Bormíves Tanya

BLANKA - száraz fehér küvé 2023
BLANKA - félszáraz fehér küvé 2020
KIRÁLYLEÁNYKA - félédes fehér 2021
MERLOT - száraz rozé 2022
MERÓZA - félédes rozé küvé 2021
RIHÁRDÉ - száraz siller küvé 2020
BORDÓ - száraz vörös küvé 2020
BLAUBURGER - száraz vörös 2020
TIBORÉ - félédes vörös küvé 2021

14. sátor

Nyolcas és Fia Kézműves Borászat

Leányka 2020
Muscat ottonel 2020
Leányka Édes - kései szüretelésű 2019
Kékfrankos Rosé 2022
Turán 2020
Merlot 2018
Szülőföldem Egri Bikavér 2018
Kékfrankos 2017

Pankó morzsában sült csirkemell, amerikai saláta, hordóburgonya
Roston sült csirkemell, hagymás kacsamáj, hordóburgonya
Csöröge házi baracklekvárral

Az ételeket készíti a Barabás Étterem, Debrecen

15. sátor

Varga Pincészet

Aranymetszés Friss Sauvignon blanc 2023
Aranymetszés Debrői Hárslevelű 2022
Aranymetszés Cabernet sauvignon 2022
Narancsbor 2019
Aranymetszés Egri Rozé 2023

KÜVÉS rántott hús borsos mustárban, pácolt karaj pankó morzsában, burgonyapürével, szalonnás-
újhagymás apróburgonyával, savanyított zöldségekkel és remoulade mártással

Aranymetszés Egri Bikavér 2018
Egri Bikavérben párolt marhapofa juhtúrós sztrapacskával, szalonnamorzsával és ropogós hagymával

Az ételeket készíti a KÜVÉ Bisztró és Borbár-Ételek, Eger

16. sátor

Almagyar Érseki Szőlőbirtok

2023 Kékfrankos Rosé
2023 Egri Csillag
2023 Egri Olaszrizling Superior
2022 Egri Bikavér Superior (Nagyapa bora)
2021 Egri Bikavér Superior (Vulkánikus Noir)
2021 Egri Kadarka Grand Superior (Érseki Titokbor)

Bíró és Fia Pincészet

„Zsezsgés" Gyöngyözőbor 2023
Olaszrizling-Rizlingszilváni 2022
Kékfrankos Siller 2020
Egri Portugieser Grand Superior 2022
Egri Bikavér Superior 2020
Egri Fertálymester Bora 2018
Turán 2016

Egy sima sajtos - Gerda pékműhely buci, 15 dkg Hortobágy Angus prémium húspogácsa, cheddar sajt, friss kevert saláta, lilahagyma, paradicsom, házi szósz, savanyú uborka

Sajt és bacon - Gerda pékműhely buci, 15 dkg Hortobágy Angus prémium húspogácsa, cheddar sajt, baconkocka, friss kevert saláta, lilahagyma, paradicsom, házi szósz, savanyú uborka

Békési Furfangos - Gerda pékműhely buci, 15 dkg Hortobágy Angus prémium húspogácsa, cheddar sajt, friss kevert saláta, lilahagyma, paradicsom, házi szósz, savanyú uborka, Békési Moruga csípős kolbász, Békési vastagkolbász chips, mustár

Egri Fesztivál Burger - Gerda pékműhely buci, 15 dkg Hortobágy Angus prémium húspogácsa, baconkocka, cheddar sajt, házi szósz, szőlő chutney, grillezett hagyma, magos mustár, Hortobágy Angus puha hátszín

Karcagi birkapörkölt házi kenyérrel és kovászos uborkával

Pacalpörkölt sertéskörömmel és füstölt csülökkel, házi kenyérrel, kovászos uborkával

Az ételeket készíti a Garázs Burger, Karcag

17. sátor

Juhász Testvérek Pincészete

Egri Csillag 2023
Egri Syrah Rosé 2023
Egri Bikavér Prémium Selection 2022
Egri Cuvée Grand Superior - Végtelen 2019

Pont. tortilla (csirkés/sertés)
Desszert: Pont. Pisztáciás Cannoli

Eger Soul Borászat

2021 Liána Extra Brut pezsgő
2023 Egerszóláti Olaszrizling Superior
2023 Astrum Egri Csillag Superior
2023 Egerszóláti Rozé cuvée
2021 Pinot Noir
2021 Kékfrankos Superior
2021 Alpha Egri Bikavér Superior

Pont. Tortilla (kecskesajt)
Desszert: Pont. Pisztáciás Cannoli

Az ételeket készíti a Pont. Gasztroműhely, Eger

18. sátor

Tóth Ferenc Pincészet
Egri Csillag 2023
Egri Rajnai Rizling Superior 2022
Édes Hárslevelű 2023
Kékfrankos Rosé 2023
Egri Kadarka 2021
Egri Bikavér Superior 2021
Várvédő Egri Bikavér Superior 2018
Egri Csillag Superior 2022

Vaddisznó krokett, fokhagymás majonéz sáfránnyal

Ostoros Családi Pincészet

Ostoros Egri Csillag 2023
Ostoros Sauvignon blanc 2023
Ostoros Irsai Olivér 2023
Ostoros Olaszrizling 2023
Ostoros Királyleányka 2023
Soltész Egri Chardonnay 2021
Ostoros Egri Rozé 2023
Soltész Rozé 2023
Soltész Egri Cabernet sauvignon Superior 2021
Soltész Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2018

Rókagombás borjúpörkölt, vajon pirított deszkás galuska (savanyúság mellé opcionálisan kérhető)

Az ételeket készíti az ISZKOR Étterem, Mályinka

19. sátor

Petrény Winery

MUSCATO gyöngyözőbor 2023
Egri Csillag Classicus 2023

Astra Egri Csillag 2022
Battonage Chardonnay 2021
MerSy Rosé 2023
LEGEND Egri Bikavér 2020
MERIDIAN Egri Bikavér 2020
DECEMBER 2016
Big Band Egri Bikavér 2016
PADOK 2013

CSILLAG BURGER: marhahús pogácsa, cheddar, bacon, hagymalekvár, jégsaláta, paradicsom, fokhagymás szósz

Torma Pince

T1 CLASSIC EGRI CSILLAG 2023
BULLA 2023
ROSE 2023
SILLER 2023
BULLA ROSE 2022
TORMAÓRA 2022
SUR LIE 2021
ZENGŐ BATTONAGE 2020
EGRI BIKAVÉR CLASSIC 2020
ZÖRGŐ 2020
KREN 2020
NABUCCO 2019
RÖMER 2019
MORO 2018
ZÖRGŐ 2018
RED SELECTION 2018
KREN 2017
REM 2017
ZÖRGŐ 2016
ZSOLT-ár 2016
REM 2013